Naleśniki szynkowe

 
  • 6 dużych plastrów szynki gotowanej
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 szklanka groszku konserwowego
  • 1 strąk papryki czerwonej
  • 2 ugotowane marchewki
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • kilka małych ogórków konserwowych
  • 2 szklanki rosołu
  • 2 łyżki żelatyny

 

Paprykę umyć, oddzielić gniazda nasienne. Paprykę, marchewkę i obrane jajka pokroić w kostkę. Groszek i kukurydzę odsączyć i wymieszać z papryką, marchewką i jajkiem. Sałatkę kłaść na plastry szynki, zwijać w rulon, ułożyć na talerzu i ozdobić ogórkami. ¯elatynę rozpuścić w rosole, ostudzić, zalać ruloniki, pozostawić do zastygnięcia. Możemy także zrobić inną wersję tej zakąski. Do warzyw dodajemy majonez i przyprawiamy do smaku. Ruloników niezalewany auszpikiem.


1 porcja ok. 360 kcal.
Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button