Wiosenny chłodnik

4 porcje

  • ½ l jogurtu naturalnego
  • ½ l kefiru
  • 1 świeży sałatkowy ogórek
  • pęczek rzodkiewki
  • pęczek szczypiorku
  • sól, biały pieprz

 

Jogurt zmiksować z kefirem. Ogórek umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rzodkiewkę oczyścić, umyć, pokroić na plasterki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek opłukać i posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i przyprawić do smaku. Zupę należy przed podaniem schłodzić.

 


 

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button