Chłodnik z rzodkiewką

  • 12 rzodkiewek
  • ogórek zielony
  • 2 szklanki mleka zsiadłego
  • 2 szklanki jogurtu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • natka pietruszki

Rzodkiewki umyć, obciąć liście i pokroić w kosteczkę. Ogórka umyć obrać i pokroić w kostkę. mleko zsiadłe wymieszać z jogurtem ma jednolitą masę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Do mleka dodać rzodkiewkę i ogórek. Przelać do szklanek i ozdobić listkami pietruszki. Można podawać z drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button