Szybkie Tiramisu

Składniki:

250 g sera mascarpone
130 g śmietanki 30%
100 g podłużnych biszkoptów
50 g cukru pudru
1 mała filiżanka kawy espresso
50 g likieru np. Amaretto
3 łyżki kakao

Procedura:

Śmietanę ubić. Do sera dodać cukier puder, wymieszać. Do serowej masy dodawać stopniowo ubitą śmietanę, mieszać drewnianą łyżką. Biszkopty nasączyć kawą z dodatkiem likieru. W szklanym podłużnym naczyniu ułożyć warstwę biszkoptów, warstwę kremu, następnie warstwę biszkoptów i kremu. Deser posypać kakao. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Uwagi:

ok. 4 porcje