Logo

Omlet z ziemniakami

  • 4 jaja
  • 5 ziemniaków
  • 3 dag cebuli
  • 10 dag żółtego sera
  • 2 dag masła
  • 2 dag oleju
  • sól, pieprz


Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać ze skórki i pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć cebulę, włożyć ziemniaki i chwilę smażyć.
Gdy się podrumienią, przełożyć ziemniaki na rozgrzany ogniotrwały półmisek, zalać jajami, rozbitymi jak na jajecznicę z dodatkiem soli i pieprzu. Na wierzchu rozłożyć płatki sera i kawałeczki masła. Wstawić na kilka minut do mocno rozgrzanego piekarnika.
Lekko zrumieniony omlet posypać zielenią, podawać z surówką.

 

Template Design © Joomla Templates | GavickPro. All rights reserved.