Logo

Żurek z jajkiem


Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć, zalać wodą i gotować 10 min. Następnie dodać zakwas, majeranek i pół opieczonej cebuli, gotować 15 min, przyprawić i zaprawić zaprawą z mąki i wody. ½ cebuli posiekać i przesmażyć razem z pokrojoną w kostkę kiełbasą. Dodać do żurku pod koniec gotowania. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić. Żurek rozlać do talerzy, dodać po 2 połówki jajka, posypać posiekaną natką.


.

 

6 porcji

Template Design © Joomla Templates | GavickPro. All rights reserved.